2020. 8. 15. 17:51ㆍ카테고리 없음
안녕하세요.
일상 속 소호 소호작가입니다.
20년 8월15일
휴가 중 당진을 지나게 되어 전부터 꼭 먹어보고 싶던
부추탕수육이 유명한 빙빙반점을 방문합니다.
빙빙반점
주소
충남 당진시 교동길 147(읍내동 646-13)
영업시간
매일 11:00 - 21:00 주문마감 20:00
월요일 휴무(당진시장5일장날, 15:00까지 영업)
주차
당진전통시장 공영주차장
방송
19.08.21 생방송오늘저녁 1136회 - 부추탕수육
19.04.20 배틀트립 138회 - 부추탕수육/맞춤짬뽕
18.04.04. 생생정보 543회 - 부추탕수육/홍합짬뽕
저희는 오후 2시 40분쯤 도착했는데
저희 앞에 7팀이 있었어요
매장 내부에 번호표 뽑는 기계가 있어서
번호표를 뽑았습니다.
62번 이네요^^
지금 발견한건데 번호표에 시간 세팅이
잘못 되어있어요.
15일 오후 2시 40분경이었습니다 ㅋㅋㅋ
소호작가 부부는
부추탕수육 소, 짬뽕 하나 주문 !
부추탕수육 소 17,000
짬뽕 8,000
다른 후기들 보면 사장님이 친절하다고 그러시던데
저희는 그런 건 잘 못느꼈어요.
중식집의 기본 찬과
부추탕수육을 찍어먹는 고추기름입니다.
먼저 나온 짬뽕
자극적이지 않고 조미료를 사용하지 않은듯한
느낌이고 국물이 깊어 좋았습니다.
짬뽕에도 빙빙반점의 시그니처인 부추가 많이
들어갔고, 면도 부추를 넣으신건지
초록색입니다.
드디어 나온 부추탕수육!
탕수육 비쥬얼이 굉장히 특이하죠?
무를 주재료로 하여 3년간 연구하신
소스라고 하네요!
일반적인 탕수육과 비슷한 듯 다르면서
덜 달아서 저는 너무 좋았어요.
고추기름 찍은 탕수육에
야채랑 견과류 올려 냠
찹쌀탕수육이라 튀김옷은 쫄깃했고
고기도 촉촉했어요.
고추기름과의 조화가 느끼함을 잡아줍니다.
매운음식 좋아하는 와이프는
매움이 더 필요하다며 고추기름 안에 있는
건고추를 얹어먹었습니다 ㅋㅋㅋ
탕수육 단면
또 먹고 싶네요
이렇게 고추 기름 찍어
입에 넣은 다음 채소까지 넣고
같이 씹으면 존맛궁합 ✔️
채소가 엄청 많아서 너무 좋았네요.
탕수육이 양이 많아서
짜장면 안시키길 잘했어요.
짜장면도 호불호 없이 좋아할 맛이라길래 궁금했는데.. 못 먹을 것 같아서 안시켰거든요.
탕수육과 짬뽕만으로도 엄청 든든!
배불리 먹고 나왔답니다.
아메리카노, 믹스커피 머신 있었는데
저희는 이용은 안하고 나왔어요
정리하자면
- 자극적이지 않고 맛있었던 짬뽕
- 특이하고 좋았던 부추탕수육
- 친절은 그닥
- 사장님 혼자 조리하셔서 주문 후에도 음식이
나오기까지 시간이 오래걸림
재방문의사 있음!
충남 당진에 있는 빙빙반점 리뷰였습니다.
긴 글 읽어주셔서 감사합니다.